外面淅淅沥沥下着小雨,送来的空气有了明显的凉意——这真是个好消息,已经到了可以吃热汤面的季节了。
很多方便面吃了就忘记味道,也有一些觉得经典,像衣柜里的黑色晚装一样绝不怕出错。比如康师傅的红烧牛肉面、又比如今天吃的这一种。
我记得统一最早推出的香菇炖鸡面是属于“巧面馆”系列,里面还附赠菜谱一张。大学时候,我成功的将这个系列的方便面推荐给了门对门两个寝室的所有女生,然后时不时选在中午时分去回收她们手上各式各样的菜谱,久而久之积攒了厚厚一叠,像老板娘数钱一样挨个翻翻,成就感非凡。那些小纸片至今干干净净收在我的抽屉里面,谢谢迁就我的那些女同学们。
如今新买的这种包装印上了周董,菜谱也早就难觅其踪,调料好像也换了种类,所幸味道还走样得不厉害。小小一只锅在小小火苗下咕嘟咕嘟,夜晚的空气分子流动的慢,整个厨房被熏得很香。虽然知道那不是什么高级的东西,你的鼻子仍旧会不自觉地捕捉它的踪迹。

不以为然吗?也许……也许只是因为我饿了——从开动到收拾好碗筷只花了7分钟。我只记得那是一种感觉,耳朵听见近处呼噜呼噜的狼吞虎咽和窗外滴滴答答的雨打凉棚,身体体验着周围气温的冷静和顺着喉咙滑向胃里的热情,灯光是亲切的黄,气味是久违的香,一碗面可以让人感觉到的温暖和满足,是很多食物无法替代的。


