一日在家，下午的时候，肚子饿得慌。
虽然饿，对点饥的东西还挑挑拣拣，想来想去想到了意面。 找到一些乱七八糟的剩菜，重新烩烩做个茄汁肉丸意面。
意面煮到8分熟，捞出过冷水，用油拌一下。
五彩鸡丁略炒，加入意面，番茄沙司，小肉丸，水少许，略煮，汤汁收干即可。
分量很少，足见只是一客点心。
懒得拿盘子，连锅端来吃了，茄汁多放些，会好看。我不想那么酸。 
谁说吃面一定要用叉？我连筷子都不用，直接勺子喜唰唰~~ 
记得记得，要放黑胡椒哦... 
记得《红楼梦》里，刑岫烟说妙玉拜帖上下别号，是“僧不僧，俗不俗，女不女，男不男”。我的意面，也不止一次被批评为“伪炸酱面”。貌似带点异域风情，仔细看看又觉得纯粹是国民做法，确实是土不土，洋不洋。不管了，吃起来高兴就行，天下一家嘛！
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